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富平县泽瑞源冬枣种植专业合作社。成立日期2014年7月25日，以本社成员为主要服务对象，为本社成员组织采购、供应冬枣种植所需的生产资料；组织收购、贮藏、销售、包装本社成员所种植的冬枣；为本社成员引进冬枣种植所需的新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务。
其枣的特点是:个大、核小、皮薄、肉厚，质细味甘，富含蛋白质、有机酸。经中国科学院生化物理研究所鉴定，泽瑞源冬枣含有18种氨基酸、10种维生素和14种微量元素。特别是富含**保健作用的环磷腺肝和硒元素，被誉为果中**，滋补佳品。